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面食对不同人群的作用都有哪些，我们来一探究竟：

1、对女性有一定缓解作用：面对腰背酸痛、青少年的成长，高粱都有一定的改良作用。

2、有助于中老年人骨质疏松：经常食用高粱有利于缓解体内钙质的消耗，对中老年人的骨质疏松有一定的帮助。

3、有助于降低患病的概率：面中的大豆蛋白质和豆固醇能时显地改善和胆固醇，从而降低患疾病的概率。